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亀戸・自然派ワインと肉料理のお店「Bistro sora」

新店舗
2023.08.22

2023年8月22日(火)、東京都江東区亀戸6-56-17に、自然派ワインと肉料理のお店「Bistro sora」がオープンしました。

おめでとうございます!

新店舗▶ 亀戸
ビストロ亀戸
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江東区「純レバ丼」3選

下町ならではのグルメって、どれも個性的で印象的 ( ˘ω˘ )下町グルメの共通点としては、めちゃめちゃお酒に合うし、めちゃめちゃゴハンが進むものが多いように感じます。江東区には下町グルメを堪能出来るお店がたくさんありますが、その中でも「純レバ丼」という、まさに下町ならではの、鶏のレバーを使った料理を食べることが出来るお店をご紹介します。気になったお店がありましたら、是非お出かけして楽しんでみてください。ぱやよし(北砂)辛さもチョイス可!トッピングも豊富な「幻の北砂純レバ丼」店名:ぱやよし住所:東京都江東区北砂6-3-2公式SNS等:無し菜苑(亀戸)「純レバ」発祥店、浅草「菜苑」の暖簾分け「亀戸のやんちゃな純レバ丼」私の写真がイマイチなので、熱量の高いロケットニュース25さんの記事も置いておきますね ( ˘ω˘ )店名:菜苑住所:東京都江東区亀戸3-1-8公式SNS等:無し銀座ホール(北砂)アボカドレタスでまろやかさっぱり「砂町銀座の純レバ丼」店名:銀座ホール住所:東京都江東区北砂3-33-20商店街サイト:おもかげ食堂-銀座ホール/
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亀戸最新中華料理は湖南風味!湖南風味 湘聚(亀戸6-2-2)湖南風唐カラシと豚肉炒め(900円)※"小炒肉定食"の併記あり四川料理とはまた違う、発酵唐辛子の独特な使い方が印象的な「湖南料理」のお店🌶「湖南料理」は四川料理、貴州料理と同様に大量の唐辛子を使いますが、四川の特徴である「麻辣」に対して「酸辣」であり、「酸辣湯」が有名な料理ですね。壁に貼られたでっかいメニューの左上に「臭豆腐」があって、これも湖南料理の代表的料理。「剁椒魚頭」という魚の頭を発酵唐辛子で蒸した料理も超有名です。旨辛至極で激辛紳士の私も超ナットク。メニューにはマニアックな料理が並び、酒飲みたい!また来たい!
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