コンテナベーカリー「san」(平野1-8-4)
サンドイッチ各種(650円)
オープン初日のサンドイッチは以下の3種類。
A. 枝豆、シャドークイーン、コリンキー、とうや(じゃがいも)、紫たまねぎ
ナッツドレッシングで味付
B. ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、小ねぎ、紫コールラビ、ごま
ピリ辛中華味
C. ケール、コリンキー、人参、キャベツ、ドライトマト
フレンチで仕上げてます!
これに、以下のトッピングからお好きなものを選びます。
さば、パストラミビーフ、ペッパーポーク、ボロニアソーセージ、あぶりチキン
トッピングが選べるってことは…
そうです、なんとサンドイッチはオーダーしてからすぐに作り始めて、出来立てを渡してくれるのです。それが、各650円!私の前のお客さんは、トッピングは無料なのか?と訊いていましたが、ちゃんと価格に含まれておりますw
お好きなサンドイッチ+サラダ+コーヒーor紅茶の「サンドセット」は税込1100円。サンドイッチは結構なボリュームなので、ランチにはこれで十分だと思います。
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さて、オープン直後から炎天下にもかかわらず結構な待機列だったので、あまり深く考えずに以下の組み合わせでオーダーしてみました。
Aのサンドイッチ、トッピング「さば」
Bのサンドイッチ、トッピング「パストラミビーフ」
Cのサンドイッチ、トッピング「ペッパーポーク」
後から思いましたが、サンドイッチの野菜や味付に合わせて選ぶと、自分的サイコー組み合わせが見つかるかもですね。次はよく考えよう。
オープン記念として、パンの耳で作ったラスクももらいました。ラッキー。
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サンドイッチだけではなく、その他にも色々な焼き立てパンやドリンク、焼き菓子などがありました。これからゆっくりと制覇していきますw Ψ(`∀´)Ψケケケ タノシミ!
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手提げ紙袋(有料)に入れてもらい、灼熱地獄の中を急いで帰宅してさっそく実食。
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見てコレ!圧倒的な野菜の種類と量!有機野菜の味の濃さと歯ごたえ!トッピングもスバラシイけど、野菜だけのサンドイッチでも良かったのでは、と思えるぐらい、超満足。
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パンの耳ラスクはシナモンパウダーかと思いきや、きな粉でした。ヘルシーコンセプトがしっかりしてると、このへん、ブレがなくて大変素晴らしい。これもめっちゃおいしかったです。
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あっというまに完食。ごちそうさまでした!
サンドイッチに使われる野菜は、その日によって異なり、仕入れてからメニューを考えるらしいので、日々要チェックですね!
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さて、以下は蛇足です。以前、Twitterで呟いたことを、ここにも転載しておきます。