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富岡･折原商店「ニ兎 純米大吟醸」

グルメ
2022.06.262022.07.03

折原商店（富岡1-13-11）
ニ兎 純米大吟醸 大（1630円）
サーモンダイス（360円）
エビの天ぷら（250円）

ぷしゅー

グルメ▶ 門前仲町・越中島
立ち飲み角打ち富岡
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マヒールマヒール（富岡1-5-15）スパイシースープカレーセット（1000円） 門前仲町に昼の2時間だけオープンする幻のカレー専門店。 メニューはひとつ。「スパイシースープカレーセット」のみ。 ご飯大盛りは100g毎に+100円。スープカレー大盛りは100g毎に+200円。有機野菜大盛りは+150円ご飯少なめは-50円。 きちんと白米の価値が明確化されていてよいですね。それもそのはず、こちらでは炊飯器を使っておらず、カレー用に調整した、本気の「鉄釜炊きの旨い米」を出しています。 トレイの上には「20種以上のスパイスと20種以上の野菜が溶け込んだスパイシースープカレー」と「鉄釜炊きの旨い米」と「契約農家直送有機野菜サラダ」。そして、今日の2つの小鉢は「おでん出汁で煮た大根と水菜」と「小松菜とシメジのおひたし」でした。 最初に特筆すべきは「契約農家直送有機野菜サラダ」です。小皿で出されているのは「野菜を練り込んだ味噌」。これをお好みで超新鮮有機生野菜につけて食べます。めちゃウマ。最初にこれだけ食べ続けて即一皿完食してしまいましたが、ぐっすり眠って起きた気持ちの良い朝にコップ一杯の甘露な冷た...
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