博多うどんのルーツは玄界灘。巷にはニボラーが増加中ですが煮干し好きならこちらも是非!
博多うどん ふくべ(東陽1-29-8)
ごぼ天うどん(810円)
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6814.jpg)
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6819.jpg)
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6816.jpg)
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6813.jpg)
丸天(240円)をトッピングして、
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6821.jpg)
かしわ飯(150円)を付けると完璧です。
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6815.jpg)
もちろんウマーイ(๑´ڡ`๑)
最の高&大満足!また来ます!
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6799.jpg)
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6800.jpg)
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6801.jpg)
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6804.jpg)
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6805.jpg)
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6803.jpg)
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6802.jpg)
お店の入口の横で黙々と煮干しの下処理をしていた方は、おそらくこのお店でイチバン偉い人。撮影を快諾してくれただけでなく「これが重要なんだよ」と不要部分を取り終わっていたアジも見せてくれました。イワシとアジで出汁を取っているとのこと。 やっぱり手間かけてるのはちゃんとウマイのよ。
お忙しい中、色々と教えてくれてありがとうございました!感謝!
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6797.jpg)
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6798.jpg)
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6823.jpg)
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6826.jpg)
![](https://minamisuna1.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_6828.jpg)