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白河・ガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」

新店舗
2021.12.222022.06.06

2021年12月23日(木)、東京都江東区白河2-10-6に、ガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」が開店しました。

おめでとうございます!

新店舗▶ 清澄・白河
チョコレート白河
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清澄白河カフェ12選

①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫全部知ってたアナタは 立派な清澄白河カフェマニア①iki ESPRESSO(常盤2-2-12)②B²(深川1-9-10)③TOKAKU coffee+(清澄3-1-3)④The Cream of The Crop Coffee(白河4-5-4)⑤保存食屋すがわら(今夏以降は佐渡ヶ島)⑥BLUE BOTTLE COFFEE(平野1-4-8)⑦TINY PARADISE COFFEE(住所非公開)⑧HAGAN ORGANIC COFFEE(平野3-7-21)⑨Kraft coffee(清澄2-9-14)⑩ALLPRESS ESPRESSO(平野3-7-2)⑪ARiSE COFFEE ROASTERS(平野1-13-8)⑫sunday zoo(平野2-17-4)もちろん、まだまだ他にもステキなカフェはたくさんあります。近隣のカフェだけでもご紹介。アナタのお気に入りのカフェを見つけてくださいね。Cafe 清澄(清澄3-3-31)Cafe Michis(清澄3-10-11)L.S cafe(白河2-14-7)no mark. Cafe(白河3-7-3)ヒキダシ(白河3-8...
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白河・魚めい「小あじ揚げ」

魚めい(白河3-7-11)小あじ揚げ(500円)刺身5点盛り(1500円)キス天ぷら(800円)このお店は昔から市場との繋がりが強く、かなり新鮮な魚介類を出すことで有名。まずは、刺身5点盛り(1500円)刺盛りの鰯を見ると、素材の鮮度の良さと料理の技術の高さは一目瞭然。このご時世に、この値段で、このクオリティを出せるのホントにスゴイ。板前さんも、料理の才覚に溢れている人だと思う。刺身、揚げ物、焼き物、すべて一人で担当している。小あじ揚げ(500円)揚げたてシャリジュワ、甘酸っぱいタレが控えめにかかっていて、めちゃめちゃウマイ!ウマ過ぎて、即完食しました。キス天ぷら(800円)これも揚げたて、カリっとサクっとフワっと、めちゃウマ!店内はご近所のお客さんが多いイメージ。おっちゃん一人飲み、ご夫婦、子連れの家族、おそらく近所のお店の方々など、客層が幅広い。外装も内装も普通の居酒屋だが、まだ行ったことのない方は、一度是非。超オススメです!
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白河・たけろくキッチン 清澄白河店「北の恵みらーめん スペシャル」

冬季限定!「むつみ屋」創業者「竹麓輔」最高傑作!たけろくキッチン 清澄白河店(白河3-6-7)北の恵みらーめん スペシャル(1250円)既存店舗では既に販売されていましたが、満を持して「たけろくキッチン」にも冬季限定ながら登場!「北海道トンデンファーム」特製「石狩川ベーコン」、糖度抜群大粒コーン、新鮮コク旨バター、シャキシャキアスパラガスを使用し、甘みの強い長期熟成味噌に牛乳をブレンドした乳化スープと、ニンニク、ラードのハーモニー!まさに「THE北海道ラーメン」がこちら!「スペシャルトッピング」があるとのことで、当然オーダー。スペシャルは垂涎の「北海道トンデンファーム」特製「石狩川ベーコン」がどーんと1枚追加され、コーンもバターも増量してる(はず)!スープは、様々な美味具材をくぐらせてダシをとったチーズフォンデュスープのような濃厚旨甘味。でっぷり肥えた牛たちの群れの向こうに広がるコーン畑とアスパラガス。北海道に生まれたことを感謝したいですね。生まれてないけど。こちらは冬季限定メニューとのことなので、お早めにどうぞ!
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白河・MM Canelé「カヌレ」

カスタードベースのディップソースをつけていただく清澄白河めちゃウマカヌレ。MM Canelé(白河3-3-11)カヌレ(378円)カスタード、チャイ、ピスタチオ(各237円)理想的な外ガリ中もっちりカヌレ。ディップソースは甘すぎず、軽く、香り高くて最高。フランボワーズだけは明日からとのことで、また行く!「今日のディップソース」はカスタード、チャイ、ピスタチオ、の3種類があり、メニューに載ってた「フランボワーズ」は明日からとのこと。行くぜ!「カヌレ」はプレーンのみの王道カヌレで外ガリ中モチ。卵黄のコクにバニラが香る「カスタード」甘いコクと濃厚な味わい「ピスタチオ」スパイス香る「チャイ」季節によって限定ディップクリームが登場するとのことで、今後も楽しみですね!
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白河・魚めい「オクラのえび詰め」

魚めい(白河3-7-11)オクラのえび詰め(600円)いわしなめろう(600円)
新店舗

白河・ギフトショップ「清澄白河実験室-ことぶき-」

2024年5月3日(金)、東京都江東区白河3-7-13(RURI 跡地)に、ギフトショップ「清澄白河実験室-ことぶき-」がオープンしました。おめでとうございます!

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