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森下･TRI-Tech TOKYO「アップルパイ」

グルメ
2024.04.042024.04.13

TRI-Tech TOKYO（森下5-19-18）
Apple Pie（750円）

pic.twitter.com/nOPFhWYjv0

— 南砂一丁目 (@minamisuna1) April 4, 2024

アップルパイ買って帰るわー😋
コーヒー淹れよう☕️ pic.twitter.com/rHykB9oV9v

— 南砂一丁目 (@minamisuna1) April 4, 2024
グルメ▶ 清澄・白河
スイーツ森下
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深川･nicotto「カンノーロ」

賞味期限、なんとたったの30分！ゴッド・ファーザーも愛したシチリアの伝統的ドルチェです。 nicotto（深川2-29-8）カンノーロ（300円） 筒状のペストリーを油で揚げてサクカリにして、リコッタチーズベースのクリームを詰めたスイーツです。クリームに両端にはクラッシュナッツがトッピングされています。たぶん、ピスタチオとアーモンド、っぽい。 クリームは、オーダーしてから詰めてくれます。なんとなれば、時間が経つとクリームがペストリーに浸透してしまい、サクカリが失われて、ヘチョペロクリーム菓子になってしまうからです。それでもおいしいかもだけど！30分とは言ってますが、理想的には受け取ったその場で口に放り込んでほしい！ そして、この「カンノーロ」、食べた時の歯ごたえ、舌触りの快感に加えて、鼻に抜ける香りがめちゃ最高。なにこの香り、超これください案件！ 食べる時に少しでも強く持つと「ぱひゃ」って感じで割れてしまうので、取り扱い注意です。 ちなみに映画「ゴッド・ファーザー」に「カンノーロ」が登場するという話は有名ですが、「ゴッド・ファーザー」（PART1）ではセリフ上にだけ「カンノーロ」が登場...
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亀戸･シュークリーム専門店「choux lab」

2024年6月17日（月）、東京都江東区亀戸6-19-8に、シュークリーム専門店「choux lab」がオープンしました。 おめでとうございます！ 公式インスタは
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森下･鮨処 北前「特上にぎり鮨」

開業1977年、寿司職人歴58年。 鮨処 北前（森下3-19-12）特上にぎり鮨（2800円） 店内はカウンター6席とテーブル卓が2つ。まだまだ暑い日が続いていますが、熱々のお茶と、熱々のおしぼりと、熱々のお味噌汁です。最高です。 13時過ぎに入店したので、「にぎりしかできないけどよい？」と言われてもちろんOK。お酒飲むならもっと早く来るか、夜の方がいいもんね。新子もつぶ貝も穴子の白焼もまた今度ね。 見事な手さばきでさっと出てきた特上がこちら！シャリが小さめで、とても好みです。大葉を挟んだ卵焼きもよき。 地元にガッチリ根付いた老舗。親子二代で通っているお客さんも多いです。一見さんにも優しくて一度行ったらすぐ再訪したくなる居心地の素晴らしさ。店主が毎朝仕入れるネタはいつも極上。めちゃウマありがとうございます！ 昼の閉店間際だったので店内は自分一人だけでしたが、店主は仕込み作業でテキパキ動いていました。仕入れも、仕込みも、握りも、接客も、お会計まで、全部ひとりでこなしています。すごい。 「めっちゃおいしかったです！」と伝えると、お会計しながらニコニコ笑ってくれました。たいへんよき。
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森下･おひるごはんのおみせ ほっぺ「今週のおひるごはん」

今週も来週も再来週も♪ おひるごはんのおみせ ほっぺ（森下3-10-20）今週のおひるごはん（1300円）和風タコライスの上に砕いた素揚げのパスタがかけられていて、ポリポリ快感。味ヨシ！彩りヨシ！栄養バランスヨシ！でさらに食感までヨシ！ときたもんだ！脱帽や！まだ食べてない方は是非！ ごぼうとひき肉の和風タコライス 大豆のフムス キャロットラペ切り干し大根と豆苗のおかかマヨ炒め 胡瓜の薬味和え なめことわかめと厚揚げの味噌煮 じゃがいものジェノベーゼソテー さつまいものポタージュ
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森下･韓国スイーツ専門店「나비 Nabi」

2022年3月26日（土）、東京都江東区森下1-11-8に、韓国スイーツのお店「나비 Nabi」がオープンしました。おめでとうございます！

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