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東陽・ベトナム料理専門店「Mộc Quán(モク屋)」

新店舗
2023.09.29

2023年9月29日(金)、東京都江東区東陽3-6-5-2Fに、ベトナム料理専門店「Mộc Quán(モク屋)」がグランドオープンしました。

おめでとうございます!

ランチもスタート!ネオン看板カッコよし!

新店舗▶ 東陽・木場
ベトナム料理東陽
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豊洲・DDSK サイゴン キッチン「SAIGON kitchen 自慢の牛肉のフォー ~フォーボー~」

ひゃー!これは自慢したくなるのも納得!コク旨超絶至高のスープ!DDSK サイゴン キッチン(豊洲3-2-3)SAIGON kitchen 自慢の牛肉のフォー~フォーボー~(1100円)スタイリッシュカジュアルな空間でモダンベトナミーズが愉しめる、豊洲キュービックガーデン1Fにある人気店です。ペット同伴も可。ドリンクセットは1300円。ベトナム蓮茶(アイス)をいただきました。でですけ サイゴンキッチン(中央区日本橋室町1-11-4)の頃から進化を重ねてきたという牛肉のフォーは、牛ゲンコツと野菜をコトコト8時間以上煮込んだスープで作られています。SAIGON kitchen 自慢の牛肉のフォー~フォーボー~がこちら。一見シンプルな見た目にフーム(?)と思いましたが、スープを一口飲んで、あ!なるほど!そういうことか!と一気に目が覚めました。おはようございます!フォーと言えばあっさり鶏ガラスープにベトナム料理特有の香草の香りが一体化しているのが特徴で、特においしいフォースープにはうっとりと陶酔するほどの芳香があるのですが、こちらは牛スープ。牛はコクと強い旨味が出るものの、少しでも加減を間違える...
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亀戸・ビミビミ「牛肉フォー」

ビミビミ(亀戸1-38-5)の「牛肉フォー」(790円)。おいしいベトナム料理を食べると、何故か眠くなる体質ですzzz( ˘ω˘ )野菜と香草が作用してるんですかね?日本人向けにアレンジされているけど、しっかりとベトナムの香り。ウマーイ!オススメです。次はバインミー食べに来ます!#今日のごはん #江東区
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2022年6月11日(土)、東京都江東区亀戸5-13-2-2Fに、ベトナム料理店「Vietnam 151A Cafe Restaurant」がオープンしていました。おめでとうございます!
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三好・Diner Vàng「フォーボー」

病みつき間違いナシの清澄白河の超人気ベトナム料理店!昼も夜も大人気で賑やかです!Diner Vàng (三好3-10-3)フォーボー(1100円)ランチセットは(+400円)で、★生春巻きor揚げ春巻き★コーヒーorハス茶(アイスorホット)が付いてきます。ということで、セットにしてみました。さらに(+150円)で★デザートが付きます。セット頼んだんならデザートまで付ければよかった!と後悔したので、皆様はよくよく選びましょう。先に揚げ春巻きとハス茶が到着。ハス茶はアイスです。揚げ春巻きの存在感よ!パリッパリでめちゃウマです!そして、フォーボーが到着!こちらです。パクチーと生もやしとレモンがカゴに盛られて軽くエキゾチックです。本場では、正体不明の葉っぱ(失礼)が山盛りで提供されることが良くあります。※パクチー、もやし、シソ、ミント、バジル、レタス、ドクダミ、空芯菜など。パクチーと生もやしを丼に入れて、熱いスープで熱を通していただきます。絶妙な火の通り具合でシャキシャキと香りも最高。めちゃウマありがとうございます!Diner Vàngさんのフォーは、スープの香りがまさに本場なんすよ。麺も他...

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