panini cafe FRANK（森下2-19-9）
A SET トマトとモッツァレラチーズ＋アイスコーヒー（1000円）
2023年9月14日（水）にオープンしたばかり。夜は気難しい職人気質の店主の「飯家 かたばみ」、昼は気さくで明るい賑やかな店主の「panini cafe FRANK」です。昼と夜で違う顔に出会えるお店って楽しいですよね！
現時点のお昼メニューは
A SET パニーニ＋ソフトドリンク 1000円
B SET パニーニ＋ミニサラダ＆ポタージュ＋ソフトドリンク 1300円
の2種類。
パニーニは次から選択
①トマトとモッツァレラチーズ
素材の味をシンプルに バジルソースを使用
②しめ鯖粒マスタード
飯家かたばみ人気おつまみをアレンジ
③雲仙ハム
長崎県雲仙市産 九州で人気の旨味強いハム使用
④玉子ツナコーン
お子様でも食べられる優しい味付け
⑤チキンラタトゥイユ
旬の野菜を使った和風ラタトゥイユたっぷり
⑥プルコギ
スタミナ満点 自家製辛味噌使用
サイドメニューは、
気まぐれ野菜ポタージュ 300円
ミニサラダ 300円
フライドポテト 300円
ティラミス 300円
「初訪問は一番上」が発動して、①トマトとモッツァレラチーズをオーダー。ドリンクはアイスコーヒーです。
パニーニに使用しているパンは、パン工房 リヨン穂の香（大島1-35-8）さん製造とのこと。さっきお店の前通ってきましたｗ！ちゃんとひとつひとつ手造りなので、形が不揃いとのこと。そんなの全然オッケー！
パンはカリモチフワ！丁寧綺麗に挟まれたトマトとチーズとバジルの黄金の組み合わせ！ウマーイ！パクパク即完食！
お店は、森下の超有名店、桜なべ みの家（森下2-19-9）とモンブラン森下店（森下2-19-9）の間にあります。夜の店主は博多出身で、西中洲に本店を構える名店「飯家くーた」の銀座店で修行し、暖簾分けのような形で「飯家」の部分屋号をもらったとのこと。なるほどなるほど！ここ、屈指の名店が３店に並んでるんじゃん！スゴイ！
②しめ鯖粒マスタードなんかは夜のお店とのコラボメニューというわけです。
勢い、夜のメニューも見せていただきましたが、福岡名物「ごまさば」や「しめ鯖」を筆頭に、おいしそうなものばかり。
ごちそうさまでした！
次は夜にもお伺いさせていただきます！