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門前仲町・ステーキハウス「ステーキTaKa」

新店舗
2023.07.012023.08.05

2023年7月1日(土)、東京都江東区門前仲町2-2-7の「ステーキハウス牛和鹿」が、ステーキハウス「ステーキTaKa」に店名変更しました。

新店舗▶ 門前仲町・越中島
ステーキ門前仲町
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昭和家屋の飲み屋が軒を連ねる辰巳新道のカレーBarパズー(門前仲町2-9-4)スパイスポークカレー(950円)「辰巳新道」の名前の由来は諸説あり、門前仲町が皇居からみて巽(辰巳/南西)の方角にあるからという説がありますが、「いつのまにかそう呼ばれていた」というのが定説となっています。つまり、よくわからない。そもそもここは戦後の混乱の中で生まれた場所だったりします。空襲で周囲が更地化→闇市が乱立→露天商撤去法により区画整理→行政が指定したエリアに集められる、というのが、都内にある多くの「○○横丁」の始まり方のひとつです。いわゆる露天商の後ろ盾はその筋の人たちで、後出しジャンケンで違法化された商店集団(+893)が国(+GHQ)と激しい交渉を繰り広げた末に、土地、家屋、営業権を手に入れる、という、ああ、この構図はどこかで見たような、という繰り返される歴史のお話。ちなみに「雨の辰巳新道(2012年)」という歌もあります。現在、辰巳新道には28軒のお店が並んでいます。一番北から2軒目(B5)が「パズー」。店主さんひとりの営業。元々神田のダイニングバーで働いていて、そのときに裏メニューとして出し...
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門前仲町・いり江「温かいごまきしめん」

甘味処の蕎麦や饂飩、拉麺って、スーパー丁寧に作られている感じで、めっちゃおいしいのは何故だろう?いり江(門前仲町2-6-6)温かいごまきしめん(800円)いり江さんの「温かいごまきしめん」は、夏季はお休みする限定メニュー。大体9月の半ば頃から登場します。冷たい「ごまきしめん」や「ざるきしめん」はいつでも食べることが出来ます。実物はこちら。まさに胡麻の海。入っている具は、しいたけ、ほうれんそう、かまぼこ、うずらのたまご、油揚げ。胡麻の香りを浴びながら、いただきます。胡麻の風味を楽しめるように、極端に熱いスープではありませんが、少し汗をかくぐらい確実に温まります。きしめんがアツアツのまま入っているので、最後まで温かいまま。素晴らしい。器も茶屋風。れんげも可愛いですね。「おいしかったー、また来ます!」とお店の人に伝え、寒風吹く外へ。あれ?寒くない。胡麻の力、すごくない?そのまま帰宅するまで殆ど寒さを感じませんでした。よきかな。
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PERFECT BEER GARDEN TOKYO(門前仲町2-10-1-3F)一番搾り黒生(680円)ビアから もも肉(680円)ポテトフライ(550円)

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