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亀戸･ベトナム食材店「YOUR MARKET」

新店舗
2023.01.042023.03.07

2023年1月4日（水）、東京都江東区亀戸5-12-7に、ベトナム食材店「YOUR MARKET」がオープンしました。

おめでとうございます！

新店舗▶ 亀戸
ベトナム料理亀戸
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これまで食べてきたチャーハンの中で一番おいしかったです。 ラーメンya（亀戸6-35-8）チャーハン（720円） やっとこさ、お伺いすることが出来ました！ もちろん目当ては大勢の方々が言及している「チャーハン」です。昨年の-15kgダイエットで「炭水化物は敵」と脳みそに叩き込まれてしまった私としては、大盛り1kgはハードルが高く、単品普通盛りでお願いしました。 店外でオーダーして待機し、席が空き次第中に案内されます。それまで眼の前の小学校から聞こえるワーキャー思い出ノイズに思いを馳せたりしてお待ち下さい。店外本棚のマンガも、呼ばれたら店内持ち込み可能です。 店内に入りカウンターに座ると、程なくして…来ましたわー！目にも美味しい！こちら！ そしてこちらは魚介ダシの効いた激ウマスープです。少し白濁しているのが旨味の証。チャーハンを食べ進めつつ、スープをすすると口内に旨味が溢れ、香りが鼻に抜け、脳内にお花畑が広がります。 後から思い出したのですが、このスープ、おかわり自由です。わー！もう一杯飲んでおけばよかった！今日はチャーハンだけだったけど、マーボー涼麺やミソつけ麺のつけ汁としても活用可能...
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