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木場・ラーメン屋「肉そば鶏中華 最上川 木場店」

新店舗
2021.08.302022.06.06

2021年8月30日(月)、東京都江東区木場5-5-12に、ラーメン屋「肉そば鶏中華 最上川 木場店」が開店しました。

おめでとうございます!

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亀戸・冷凍ラーメン自販機「うまいエクスプレス亀戸店」

2021年12月6日(月)、東京都江東区亀戸6-50-6に、冷凍ラーメン自販機「うまいエクスプレス亀戸店」が開店しました。おめでとうございます!
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住吉・中華蕎麦 縁「濃厚煮干し」

東京メトロ住吉駅のビタッとお隣。A4出口を出てスグ左!中華蕎麦 縁(住吉2-24-9)濃厚煮干し(900円)オープン初日はコレと背脂煮干し(850円)のみでした。煮干し分が足りていなかったので味玉(100円)付けて補充することに。「濃厚なので気を付けてください」と店主。刻み柚子で香りもヨシ。
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大島・永明中華そば店「ワンタン中華醤油」

大島の人気店、拉麺5510(大島5-5-10)さんが、「レモンラーメン」で有名だった「りんすず食堂」さんの跡地に移転&屋号変更。永明中華そば店(大島5-7-3)ワンタン中華醤油(1150円)こちらは20食限定。THE・鶏ベース醤油に巨大ワンタンがヨシ!「拉麺5510」さんでは日替わりラーメン「本日の一杯」通称「ほんいつ」で毎回バリエーション豊富な挑戦的ラーメンが発表されていて、常連さんは毎回それ目当てに行っているような感じだったのですが、新店のメニューにはありませんでした。しかし、常連さんとの会話の中で「今はまだ」、という言葉が出ていたので、もしかしたら復活するかもしれません。
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豊洲・豊洲らーめん「レバニラ炒め定食」

豊洲市場で働く人たちの胃袋も支える豊洲駅前のお店です。豊洲らーめん(豊洲4-1-1)レバニラ炒め定食(880円)11:00〜26:00の通し営業が尊い。開店直後に常連らしき方が生中🍺と野菜炒めをオーダーされてて、昼酒ラバーには大変居心地がよろしいと判明したので、次は謹んで呑みに来ます!ニッコリ。
グルメ

亀戸・らーめんなが田「特製ラーメン【味噌】」

濃厚鶏ダシ&トロトロチャーシュー!らーめんなが田(亀戸5-17-22)特製ラーメン【味噌】(1300円+100円)さて、お店の入り方ですが、推奨される入り方があるので一応憶えておきましょう。お店がオープンしているときには店頭に看板が出ています。基本ワンオペなので、常に調理中の店主は外の待機列にも中に入ってきたお客様にも対応が出来ません。お客様は基本的には店主に呼ばれるまでお店の外で待機します。店主呼び込みがあって入店したら、レジ前で注文と支払いを済ませます。ので、入口のメニューであらかじめ注文内容を決めておきましょう。支払いを終えたら、好きな席で待機します。お水はセルフです。特製ラーメン【味噌】がこちら。出来上がったラーメンを目の前に、直前に炙った鶏つくねの焦げ、トロットロのチャーシュー、などなどを見ると、めちゃめちゃ丁寧に作られていることが理解出来ます。もちろん、丁寧は美味しさ。めちゃウマありがとうございます!
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木場・ワインショップ「Modern liquor」

2022年12月7日(水)、東京都江東区木場6-7-14に、ワインショップ「Modern liquor」がオープンしました。おめでとうございます!

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