もっと早く来ればよかった!製麺所併設の打ちたて二八そば!
蕎麦BAR HATARI 扇橋店(扇橋1-8-6)
胡麻酢そば(1300円)
今日が初訪問。対戦よろしくお願いします!店内は7席のカウンターのみ。「おそば」メニューと「おつまみ」メニューが掲示されていて、特におつまみは手が込んでいてめちゃウマそう。
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「初回訪問はメニューの一番上!」が原則ですが、見慣れないメニューがあったので、誘惑に負けました。ぶっかけタイプの胡麻酢そば(1300円)?
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注文後、程なくして出てきたのがこちら。
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なんね?この丸いのは?
初見の料理に少し動揺すると、「食べ方わかりますか?」と店主さんから訊かれたので、激しく首を横に振ってみました。「まず、レモンを絞って、こちらの胡麻団子を崩しつつ、蕎麦に混ぜてお召し上がりください。和え蕎麦みたいなものです」と丁寧にレクチャー。丸いのは胡麻の塊でした。和え蕎麦ですね!オーライ!
打ちたての二八蕎麦がピッカピカですね。
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即完食。めちゃウマありがとうございます!
このメニューの中では変わり種だと思いますが、蕎麦も素材も全て良かったので、他のメニューを全部食べたくなりました。特に「おつまみ」メニュー!もっと早く来れば良かった!
ごちそうさまでした!また来ます!と店主にもしっかり伝えることが出来たのでハッピー!今後ともよろしくどうぞ!
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