東陽･らぁ麺 ばらや「スペシャル焼きあごらぁ麺」

東陽、南砂、扇橋で老舗鶏料理店を営む大将が、試行錯誤を重ねてたどり着いた至福の一杯です。

らぁ麺 ばらや（東陽4-3-1）
スペシャル焼きあごらぁ麺（1350円）

極上あご出汁と濃厚鶏白湯のWスープに薄平打ち縮れ麺、特製チャーシュー麺にほうれん草と有明のりを増したスペシャルです。豚バラチャーシューは昭和46年から引き継がれている特製タレに漬け込んだものとのこと。

写真を後で見返して、トッピングのほうれん草が入ってないことに気づいたけどまあいいかｗ