住吉・中華蕎麦 縁「濃厚煮干し」 グルメ 2024.07.062024.08.02 東京メトロ住吉駅のビタッとお隣。A4出口を出てスグ左! 中華蕎麦 縁(住吉2-24-9)濃厚煮干し(900円) オープン初日はコレと背脂煮干し(850円)のみでした。煮干し分が足りていなかったので味玉(100円)付けて補充することに。「濃厚なので気を付けてください」と店主。刻み柚子で香りもヨシ。