新施設「豊洲 千客万来」に肉卸による肉屋台「肉好き大黒天」
築地から豊洲、江戸っ子たちのお腹を満たす肉焼き、串焼き、揚げ物、煮込み！
豊洲場外 江戸前市場に2024年2月1日オープン！
総合食品卸の株式会社プレコフーズ(本社：東京都品川区、代表：髙波幸夫)は、肉卸による肉屋台「肉好き大黒天」を、 2024年2月1日に豊洲市場の場外へ新設される「豊洲 千客万来」にオープンいたします。
■コンセプト
「豊洲 千客万来」は、築地特有の貴重な財産である賑わいを継承・発展させるとともに、豊洲市場と連携し、豊洲ならではの活気や賑わいを生み出す新施設。江戸の街並みを再現した豊洲場外 江戸前市場に店を構える「肉好き大黒天」は、肉卸による肉屋台です。活気あふれる築地市場の歴史において、日々市場で働く江戸っ子たちのお腹を満たし、支えてきた牛丼屋・定食屋などの名店が多くあります。「肉好き大黒天」は、市場特有の賑わいを支えてきた肉料理を起源とし、独自のメニューを開発。訪れる人々のお腹を満たす豪快な肉メニューを提供します。
■店舗情報
店名：肉好き大黒天（にくずきだいこくてん）
住所：東京都江東区豊洲六丁目5番1号「豊洲 千客万来」豊洲場外 江戸前市場 目利き横丁
グランドオープン：2024年2月1日（木）
営業時間：10：00～22：00（ラストオーダー21：30）
■商品ラインナップ(一部抜粋)
数量限定の黒毛和牛串、厳選肉の大串をはじめ、すき焼き豆腐、牛すじ煮込みや揚げ物など、肉屋台ならではの肉メニューを揃えています。
〈商品一例〉
■店名とモチーフの由来
訪れてくださるお客様の開運と、市場で働く仲間たちの繁盛、そして当店の千客万来。江戸前市場で食を楽しむ全ての人が豊かになるよう願いをこめ、大きな肉を抱えた「肉好き大黒天」としました。
■当社プレコグループについて
「食品の『安全』『品質』『鮮度』を追求し、食の楽しみと笑顔を創造します」を経営理念に、生鮮３品(食肉・鮮魚・野菜)の卸売りや衛生サービスの提供、飲食店の研究開発とマーケティング活動を展開しています。
社名：株式会社プレコフーズ
代表：代表取締役社長 髙波 幸夫
設立：1955年
URL：http://www.precofoods.co.jp/
本社：東京都品川区大崎1丁目2番2号アートヴィレッジ大崎セントラルタワー9階
