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大島・おでん居酒屋「はじめ屋」

新店舗
2024.01.062024.01.08

2024年1月6日(土)、東京都江東区大島4-8-13-2Fに、カードゲームができる おでん居酒屋「はじめ屋」がオープンしました。

おめでとうございます!

新店舗▶ 大島・南砂
大島居酒屋
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栃木屋(住吉1-13-14)本マグロ中トロ(1650円)本マグロ赤身(880円)サケカマ(650円)8月31日(水)に営業許可が切れるので、それに合わせてお店を閉じるとのこと。また、奇しくも運転免許証も8月が有効期限なので返上予定とのこと。ちょっと色々な話を聞いていて、書き残しておきたいことがたくさんあるのだが、時間を見つけて書く予定。
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二代目 鉄のさら(亀戸5-20-23)えびめし(900円)2022年10月1日(土)、リニューアルして「鉄のさら」から「二代目 鉄のさら」に。同時にランチもスタート。岡山の「B級鉄皿料理酒場」です。岡山名物、ほんのり甘く独特の香ばしさがある真っ黒な海老炒飯は、実は東京のカレーハウス「いんでいら」が発祥の地。「いんでいら」で、ドライカレーでもない、チャーハンでもない、そして、誰でも好きな海老の入ったソース焼きめしみたいなものができないか、と模索して生み出されたのが「えびめし」でした。それを、社長の出井達海氏が故郷の岡山に持ち帰り、名物となったとのこと。現在では「えびめし専門店」が出来るほど、岡山の食文化に深く根付いています。オーダーして待っていると、「これ、素朴な岡山のお菓子です、どうぞ」と、細長ボーロ的なお菓子をもらいました。「子供の頃から親しんできた駄菓子で、わざわざ岡山から取り寄せたんですが、先日、東京のお店でも見つけて、東京でも『食べたことある』という人もいたりして、がっかりで…」とのことw、私は知りませんでしたが、素朴で大変おいしかったです。ほどなく、「えびめし」が出てきました...
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