東陽･小古食堂「ハンバーグライス」

幻のハンバーグ、小古食堂(東陽3-26-11)の「ハンバーグライス」(1500円)。三段焼き工程のパテはマスター、12+4時間煮込むデミグラスソースはマダム。料理の天才夫婦が営む路地裏自宅改造一軒家レストラン。普通の民家なので当然靴を抜いでお邪魔します！からの、超ウマーイ！