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常盤･ビストロ「BistroPub UTAKATA」

新店舗
2022.10.122023.01.18

2022年10月12日（水）、東京都江東区常盤2-8-4に、ビストロ「BistroPub UTAKATA」がオープンしました。

おめでとうございます！

新店舗▶ 清澄・白河
ビストロ常盤
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常盤･割烹 みや古「深川めしセット」

創業大正13年（1924年）、もうすぐ100周年の本家深川めし 割烹 みや古（常盤2-7-1）深川めしセット（1760円） 開店時間ぴったりに暖簾が出されたので、すぐに入店。寒い日だったが、広々とした日本間には既に十分に暖房が効いていて、流石老舗だなーこれがおもてなしなんだなー、と思うなど。「よろしいお席にどうぞ」←この言い方も好き、と言われて窓際の席に座る。 深川界隈の飲食店を遠方から訪れる人の中には「深川めし」を求めてくる方が今でも多いのですが、元々「深川めし」は漁師たちの賄い飯。塩茹でしてた貝（主にアオヤギ＝バカ貝、おそらくアサリも含まれていた）を飯に乗せて食べていたのが発祥となります（諸説あり）。 その後、味噌や醤油を使った貝汁を飯にかける「ぶっかけ飯」に進化。そして「割烹みや古」の二代目である谷口春義氏が、アサリを使った炊き込みご飯「深川めし」を作り上げ、三代目の信義氏が竹わっぱに入れる現在の形を完成させました。今でも「深川めし」として「貝汁ぶっかけ飯」を出している店があり、わっぱ飯イメージで注文した人が「なんだこれ！猫まんまじゃないか！」と驚くことも。ちなみにそれは約20年...
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常盤･銭湯「深川温泉 常盤湯」

2023年3月16日（木）、東京都江東区常盤2-3-8の、銭湯「深川温泉 常盤湯」がリニューアルオープンしました。おめでとうございます！
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常盤･ふかがわ翁「冷たい葱そば」

ふかがわ翁（常盤2-12-12）冷たい葱そば（1200円）とても夏っぽい雰囲気で、店内も涼しげで、蕎麦だけではもったいなく、菊姫 先ず一杯 純米酒（800円）と帆立の天ぷら（800円）を先にオーダー。 しっかり堪能して、冷たい葱そば（1200円）を。 九条葱のシャクシャク感スゴイ。 2020年1月にオープンした比較的新しいお店ですが、そば百名店2022入り。 いわゆる硬派の蕎麦屋さんだけど、とてもカジュアル。深川で古き良き蕎麦屋の姿の片鱗を求めるなら、一度は来てみては。
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常盤･WINE SHOP & WINE BAR「WINESTAND TEO」

2023年4月14日（金）、東京都江東区常盤1-4-9に、WINE SHOP & WINE BAR「WINESTAND TEO」がオープンしました。 おめでとうございます！ 公式インスタは
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常盤･醸造所「BEER VISTA BREWERY」

2022年11月19日（土）、東京都江東区常盤2-13-17に、醸造所「BEER VISTA BREWERY」がグランドオープンしました。 おめでとうございます！ 公式インスタは

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