2026年4月20日（月）、東京都江東区北砂4-19-17に、ラーメン店「RAMEN MUROHOUSE」がオープン予定です。
X: https://x.com/muromuro1981
Instagram: https://www.instagram.com/ramen.murohouse0814/
固定店舗を持たずに様々な場所で活動してきた「さすらいのラーメン職人」が、遂にお店をオープン！
鹿児島の黒さつま鶏のガラに丹波黒鶏・宍道湖しじみ・枕崎産の鰹節などを合わせて炊いたスープ。チャーシューは沖縄産肩ロースを吊るし焼きと低温調理の2種類。
鶏＋貝＋節系の旨味を重ねた出汁主役のラーメンは、行列必至！
さすらいのラーメン職人が遂に北砂にお店をオープン！4/20（月）予定！行列必至！
鹿児島の黒さつま鶏のガラに丹波黒鶏・宍道湖しじみ・枕崎産の鰹節などを合わせて炊いたスープ。チャーシューは沖縄産肩ロースを吊るし焼きと低温調理の2種類。
RAMEN MUROHOUSE（東京都江東区北砂4-19-17）