新砂･とんかつマ・メゾン SUNAMO店「八丁味噌ロースかつ定食」

1981年名古屋で創業した洋食レストラン「マ・メゾン」が、1997年に、とんかつ専門業態を立ち上げて誕生したお店です。

とんかつマ・メゾン SUNAMO店（新砂3-4-31-4F）
八丁味噌ロースかつ定食（1790円）

元々の洋食店はデミグラスソースに強いこだわりがあることで有名です。ならば名古屋名物のデミグラ的味噌カツを食べましょうそうしましょう。二夏二冬天然醸造された「まるや八丁味噌」の秘伝のレシピの味噌ソースは香り高くコク深くまろやかです。