天然本マグロ専門店プロデュース!
POKE & DELI TSUKASA(古石場3-9-7)
POKE BOWL(1,200円~)
天然本マグロ専門店「司」(古石場3-9-7)が始めた、ポキ丼・おにぎり・お弁当のテイクアウト専門店です。
これまでも「司」では銀だら西京焼き弁当や天然本マグロ西京焼き弁当などを予約販売しており、ポキ丼も人気メニューのひとつでした。どのお弁当も毎回すぐに売り切れるほどの人気ぶりで、その流れからスピンアウトしたお店のようです。場所は「司」のすぐ隣。




看板メニューのポキ丼(1,200円~)は、まず「オリジナル」「わさマヨ」「エスニック風(+200円)」から味を選び、さらにトッピングを加えてその場で作ってもらうスタイル。2種類を組み合わせたハーフ&ハーフも可能です。


トッピングは「温玉」(200円)、「アボカド」(100円)、「オクラ/めかぶ」(50円)などがあり、全部のせでも400円。さらにご飯なしも選べるので、お惣菜感覚で購入でき、お酒のお供にもぴったりです。

今回は「オリジナル」と「わさマヨ」のハーフ&ハーフに、温玉とアボカドをトッピング。ボリュームがしっかりあり、ずっしり満足感があります。


新鮮なマグロの美味しさは言うまでもなく、注文後に作り立てを提供してくれるので、食材の温度管理の確かさも感じられ、安心&美味。





お弁当は「天然本マグロ西京焼き弁当」と「銀だら西京焼き弁当」があり、おにぎりは「紅鮭のすじこ」「博多あごおとし炙り明太子」「紅鮭の焼き鮭」「天然本マグロしぐれ煮」などを販売しています。


この日は「紅鮭のすじこ」と「紅鮭の焼き鮭」のおにぎりを購入しました。こちら。




お店の奥にはスタンディングのイートインカウンターがあって、今後開放されるようです。
好きなおにぎりとご飯無しポキを買って、お店で食べるのも良いかも!