亀戸・麺 ふじさき「冷やしつけ麺」

グルメ

麺 ふじさき(亀戸2-8-11)
冷やしつけ麺(1400円)

厳選素材で小麦の風味と喉ごしをとことん追求し続けてきた名店が辿り着いた、シンプルで至高の昆布水つけ麺。キリッと辛めのつけダレに、ふわっと香る柑橘の爽やかさ。最後は残った昆布水でスープ割りを楽しみましょう。完璧な一杯です。