上天丼には生車海老使用。
天ぷら 愛養（豊洲6-6-1）
上天丼（2970円）
海老2本、穴子1本、イカ、キス、野菜4点、今日の日替わり魚は「牡蠣」！眼の前で揚がった熱々サクサクの天タネを甘め濃いめのタレにくぐらせタレのかかったご飯の上にズラリ🤗オマケで穴子の骨の素揚げを載せてくれました！嬉C！😋
表の看板には「全10点」と書かれているけど、海老2本、穴子1本、イカ、キス、牡蠣、蓮根、茄子、大葉、インゲン、椎茸、モチモチ生麩の天ぷらまで入ってた。これに穴子の骨の素揚げを入れたら天タネ10種どころの騒ぎではない。嬉C！
会計時にお年玉もらいました。干支の「巳」金ピカキーホルダー。ご利益がありそうなので、今年いっぱい大切に持ち歩きます。ありがとうございます。
