今、サードウェイブぐらい来てる感じの亀戸ガチ中華界隈ニューカマー。
中華小吃 聚福（亀戸5-10-7）
緑豆涼粉（680円）
気を抜いてるといつの間にか何かしらオープンしているので、亀戸中央通り商店街は常に見ておく必要があります。
9月にオープンしたこのお店は、食材系でも点心系でも惣菜系でもなく、中華軽食系。お客様は99%中国語の方々です。
メニュー左上に「緑豆涼粉」があったので、まずはそれから。こちらです。
「緑豆涼粉」は中華軽食（小吃）の代表格。緑豆粉で作ったところてんのような食材を、ゴマだれ、唐辛子粉、ニンニクおろし、わさび、お酢などで味付けしたものです。こちらのお店ではガッツリ生ニンニクを効かせた醤油系でした。こちらのお店ではありませんが、「涼粉」には、他に「傷心涼粉」というメニューがあり、芥末（中華わさび）をガッツリ効かせたものがあります。いずれにせよ少し刺激的な食べ物で、夏の暑さで食欲が落ちる時期に大変重宝されています。
ちなみに、古都西安の咸豊十年（1860年）某日、咸豊皇帝は「一杯食べたら三日は心が涼しくなるよ！」という宮外から聞こえてくる口上を聞いて、わざわざ宮外に出て「涼粉」を注文。あまりの美味しさに、その行商人に銀三百両を与えたという逸話が残っています。
さて、中華小吃 聚福（亀戸5-10-7）さんには、他にも魅力的なメニューがあります。
緑豆涼粉 680円
涼皮 650円
涼麺 650円
鶏汁豆腐脳 350円
豆漿 300円
油条 300円
八寶粥 400円
茶葉蛋 100円
黒柴麻団子 350円
酸辣粉 880円
鮮肉小籠包6個 650円
中華惣菜も主なものは揃っていました。
鶏汁豆腐脳、良さげですよね！次はこれで！
