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門前仲町・ラーメン店「麺屋 四季」

新店舗
2024.01.222024.03.09

2024年1月22日(月)、東京都江東区門前仲町1-16-5に、ラーメン店「麺屋 四季」がオープンしました。

おめでとうございます!

鶏白湯をメインに、らーめん、つけ麺、季節ごとに変わる限定つけ麺など😋

新店舗▶ 門前仲町・越中島
門前仲町つけ麺ラーメン
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亀戸イマスグ食べなさい案件発生!しまった!もっと早く来ればよかった!三代目善平(亀戸3-45-14)特製甘鯛らあ麺(1650円)最初に書いておきますが、たいへんめちゃウマありがとうございます!でした。オープン当初はメニューがイタリアンだったのが信じられないぐらいお店が生まれ変わっています。なんだったんだあれは。こちらは、懐石料理修行20年の板前さんが作る極上ラーメン。特製甘鯛らあ麺(1650円)は、高級魚甘鯛の繊細かつ上品なスープを一口飲んだだけで、なるほど!とご理解いただけるはず。丼のデフォルトトッピングは懐石料理を想わせる「甘鯛の松笠焼き」が…と言いたいところですが、甘鯛が品薄のため、松笠焼きは8月半ば以降まで出ないとのこと。※後日、8/22以降から「松笠焼き」が出る、とのポストがありました。スタンダードど真ん中な中太縮れ麺が、逆にスープの凄さを盛り上げます。別皿に盛られたトッピングがまたスゴイ。日本に生まれて良かった的具材とビジュアルです。まず、こちらは、「舞茸」の煮物と「茗荷」と「糸三つ葉」。まろやかな甘鯛スープが茗荷と三つ葉の爽やかさでシュッと引き締まります。こちらは、「自家...
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ハズレもアタリもここにはナシ!(褒めてます)フードコートで少しでも迷ったらポッポ!ポッポ 木場店(木場1-5-30)芳醇 桜エビ味噌らーめん(750円)イトーヨーカドー 木場店に訪れていたとき、「あーポッポだー」と、ついフラフラとお店に近づき、期間限定メニュー「芳醇 桜エビ味噌らーめん」をオーダー。「ベースにエビの粉末、北海道産エビオイルを配合し、濃厚な海老感に野菜の旨味と甘味を加えバランスの良い味わいに整え、仕上げに桜えびをトッピングしました。がっつり海老風味が特徴です。」とのことで、ポッポらしからぬ尖ったメニューに見えますが、食べてみると、期間限定メニューですら、「なんでもないおいしさ」(褒めてます)が追求され尽くされているという素晴らしさ。ポッポは裏切らない。無個性、味の最大公約数、全方位万人ウケ、等、様々な異名を誇る、イトーヨーカドーが自ら運営するフードコートのパーフェクトオールラウンダー「ポッポ」の偉大さを知るには、こちらの記事を読みましょう。記事を読んだら、きっとアナタも「ポッポ」に行きたくなるハズ。あ、ポッポのメニュー、ここに置いておきますね。■ポッポ | 元気いっぱいの...
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強く!正しく!スパイシー!潮見が誇る超ハイレベルなカレー専門店!Darjeeling Spice 潮見店(潮見2-7-9)スパイシーメンダマサラ(880円)マルエツ潮見店に併設されたカレー専門店「ダージリンスパイス」、通称「ダジスパ」。多種多様なカレーメニューは、大きく、欧風カレー、カトマンズカレー、カシミールカレー、南インドスパイスカレーに分けられ、ナン、バスマティライスはもちろん、ビリヤニやシークケバブ、ダンドリーチキン、チキンティッカなどもあります。そればかりか二郎インスパイア系の「豚吉らーめん」カテゴリもあり、おつまみカテゴリとして餃子や焼鳥、枝豆やいか焼きまであります。このあたりは、また別の機会にご紹介します。ということで、南インドスパイスカレーカテゴリに属するお店のイチオシ商品「スパイシーメンダマサラ」をいただいてきました。こちら。たっぷりスパイシーキーマカレーに茄子とパクチーが散り、ライスは日本米、そして、そびえ立つパパド!ミニサラダとガラス壺に入った福神漬けがドン、と付いてきます。これが!めちゃウマ!ありがとうございます!でした!あー!スパイスカレーってこういうのですよ...
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