WA-roots（石島24-8）
キーマカレー（800円）
ブレンドハーブティー 冬限定ブレンド（450円）
久々大ヒット。今スグ行った方が良い超オススメ店。
「鍼灸マッサージ治療院×メディカルハーブカフェ」なのですが、カフェだけの利用も可能。
このお店、開店前から店主の方がインスタグラムに様々なハーブの紹介をしていて、その説明がめっちゃ参考になる格調の高い素晴らしいテキストばかり。気になっていたものの中々訪問出来ずにいたのですが、もっと早く行けば良かった。
ハーブとスパイスは奥の深い沼ですが、とても近いジャンル。メディカルハーブカフェを謳うWA-rootsさんの、ハーブティーはもちろん、スパイス料理も素晴らしいものでした。
先にオーダーしたのは「ブレンドハーブティー 冬限定ブレンド」。ちゃんと木のトレイにHARIOのグラスカップ、ティーポット、茶こし、砂時計が出てきて、あ！ちゃんとしたお店だ！と緊張。ミルクピッチャーにジンジャーシロップが入っていました。
「冬限定ブレンド」は、マルベリー（桑）の茶葉が糖質の吸収と血糖値の上昇を抑えるので生活習慣病予防かな。ジンジャーシロップが冷え性対策か。なんにも考えてませんでしたが、マルベリーは主に食前茶として使われるので、先に頼んで良かった。上品な緑茶のような香りがジンジャーと絶妙マッチ。大変おいしく、飲んですぐ身体が温まります。
飲み終わるとトレイが下げられ、キーマカレー（サラダ付）が登場。スパイスの調合からこだわっている一番人気の「キーマカレー」、とてもおいしかったです！普通、超オシャレなカフェで出てくるスパイス料理は最大公約数のマイルドを追求した無難な料理が出てくるのですが、麻辣大好きな私でもカラウマーイ！と思えました。ハーブティーの効果も相まって、ちゃんと発汗しました。雑穀米も良いですね。
他のメニューにも興味を持ったので、また来ます！
