亀戸･佐野みそ 亀戸本店「亀戸大根ぬか漬け」

佐野みそ 亀戸本店（亀戸1-35-8）
亀戸大根ぬか漬け（390円）

春を告げる縁起の良いおつけものです。

亀戸大根は、いつも升本さんの店頭で水をかけられるの待ってるやつですね。

文久年間（1860～1864）の頃から昭和初期まで亀戸香取神社周辺で栽培されていた、地大根（って言い方あるのか？）です。根が30センチ近くと短く、先がくさび状に尖っているのが特徴。別名「お多福大根」「おかめ大根」。大正初期に産地の名をつけて「亀戸大根」となりました。