冬季限定!「むつみ屋」創業者「竹麓輔」最高傑作!
たけろくキッチン 清澄白河店(白河3-6-7)
北の恵みらーめん スペシャル(1250円)
既存店舗では既に販売されていましたが、満を持して「たけろくキッチン」にも冬季限定ながら登場!「北海道トンデンファーム」特製「石狩川ベーコン」、糖度抜群大粒コーン、新鮮コク旨バター、シャキシャキアスパラガスを使用し、甘みの強い長期熟成味噌に牛乳をブレンドした乳化スープと、ニンニク、ラードのハーモニー!まさに「THE北海道ラーメン」がこちら!
「スペシャルトッピング」があるとのことで、当然オーダー。スペシャルは垂涎の「北海道トンデンファーム」特製「石狩川ベーコン」がどーんと1枚追加され、コーンもバターも増量してる(はず)!
スープは、様々な美味具材をくぐらせてダシをとったチーズフォンデュスープのような濃厚旨甘味。でっぷり肥えた牛たちの群れの向こうに広がるコーン畑とアスパラガス。北海道に生まれたことを感謝したいですね。生まれてないけど。
こちらは冬季限定メニューとのことなので、お早めにどうぞ!