佐賀・New York Pizza TONYZ Tokyo「Queens,NYC Pepperroni」

グルメ

コーラ片手に紙に包まれた二つ折りをパクっとウマーイ!

New York Pizza TONYZ Tokyo(佐賀1-2-7)
Queens,NYC Pepperroni(890円)

★NY Slices★
Queens,NYC Cheese: \690
Queens,NYC Pepperroni: \890

★NY Whole★
Queens,NYC Cheese: \3980
Queens,NYC Pepperroni: \5340
Queens,NYC Half&Half: \4740

アメリカ合衆国最初のピッツェリアは、1905年にニューヨーク市マンハッタン区リトル・イタリーにイタリア人移民のジェンナロ・ロンバルディーが開店した「ロンバルディーズ」。客が払える金額を払い、それに応じた分量に切り分けたピッツァを紙に包んで受け取る形式はここから始まった、とのこと。

ニューヨーク市水道水供給システムの水に含まれるミネラルが、ニューヨーク都市圏のピッツァ生地に特徴的な食感と風味を与えているとされていて、本格的なニューヨークピザ店はニューヨークから水を仕入れたりしています。

気になる直径をちゃんと測っておきました。27cmです。平均的なNYCピザはこれぐらい。薄く硬い生地は超好み!ごちそうさまでした!

お店を出るとき、「Have a nice day!」と声をかけてくれるので、「Thank you. You too!」と返してあげましょう。これであなたもニューヨーク市コートー区の住民です。