しっかりカラいけどめっちゃウマい!タイ料理の「旨辛」とはこれなんよ!
メリーピース(木場2-7-22)
ガパオライス(1000円)
タイ料理ダイスキーなので、本場料理特有のニオイやエグみもダイスキーなのですが、日本人向けではあるけど忖度し過ぎないアレンジで香りはマイルド。
めちゃウマありがとうございます!
シェフの「ダウ」さんは、30年前に小岩で起業し、ランチ中心の業態で神田、白山、神保町、秋葉原、三田、麻布十番、信濃町などでコラボ営業を繰り返してきたカリスマシェフとのこと。
江東区にイラシャイマセー(゚∀、゚*)
次は、12:00~13:00の一番忙しい時にはオーダー不可の「パッタイ」を食べに来ます!