江東区屈指の超人気パティスリー店の名物スイーツです！
エクラデジュール 東陽町本店（東陽4-8-21）
シャポー（700円）
フランス語で「帽子」という意味の「シャポー」。
全高110mm、直径100mmの、超デカい帽子型クロワッサンです。表面には杏ジャムが塗られ、その上からびっしりとクラッシュアーモンド、さらにその上からアイシングされていてガチッと要塞化。
真っ二つに開くと、閉じ込められていたバターの香りがブワッと部屋中に広がります。
そして、カリッ、サクッ、ふわっ、っとめっちゃ楽しい歯ごたえに、まさに「脱帽」する美味しさ！
以前から「ケーキ探してるんだったらまずここに行け」と複数の方から強く言われてたぐらいの超人気店。ケーキも焼菓子も美しいフォルムのメチャウマスイーツが揃っているので、手土産にも超良いです。
キレイはオイシイ、オイシイはキレイ、という法則がここでも発動！超オススメです。
公式サイトは
https://www.eclatdesjours.jp/
